Porridge express à l'orange, fruits rouges & cardamome

 Que se cache-t-il en dessous ce bambou sacré ?  C'est l'heure du petit déjeuner. Voilà bien longtemps que je n'avais pas partagé de recette de porridge. Celui-ci est vitaminé, ensoleillé et épicé ! 

 

♨3 minutes • 1 personne 

4CS de flocons d'avoine 

1CS de graines de chia 

20Cl de lait (ou d'eau) 

1 poignée de fruits rouges surgelés 

1 orange 

1/2cc de cardamome moulue 

1cc de sarrasin grillé 

Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, le lait (ou l'eau). Faites chauffer au micro-ondes durant 2 minutes. A la sortie du micro-ondes, mélangez le mal, ajustez l'eau ou le lait pour obtenir une texture homogène (pas trop liquide ni trop compacte), ajoutez la cardamome. Déposez les fruits rouges et l'orange coupée en dés. Parsemez de sarrasin grillé. Dégustez ! 

Bonne matinée !